Puding Kaca Unik, Enak dan Cantik

Bosan dengan bentuk puding yang begitu-begitu saja, Coba deh puding kaca.. lebih cantik  cocok buat hantaran lebaran ke saudara atau buka puasa kamu nanti. Dan ini adalah resep puding kaca nya:

Puding Kaca Mawar

Bahan 1 : Lapisan susu
7 gr bubuk agar-agar plain
800 ml Susu UHT
100 gr gula
50 gr coklat putih, lelehkan
1/2 sdt garam
1 sdt pewarna pink
1 sdt pewarna ungu
1 sdt pewarna hijau
.
Bahan 2 : Lapisan Kaca
7 gr bubuk agar-agar
120 gr gula pasir (kalau bisa yang putih ya, biar jadi lebih bening lagi)
700 ml air
1/2 sdt garam
.
Cara Membuat :

1. Lapisan Susu : campurkan semua bahan, aduk rata. Didihkan sambil diaduk-aduk dan angkat, bagi 4 bagian dan beri pewarna berbeda ditiap bagiannya. Tuang kedalam cetakan yang telah dibasahi sebelumnya. Biarkan dingin.
2. Lepaskan agar-agar susu dari cetakan, tata didalam cetakan yang lebih besar.
3. Lapisan Kaca : campur semua bahan, diaduk-aduk sampai mendidih.
4. Tuang kedalam cetakan agar-agar yang besar sedikit demi sedikit. Biarkan sampai dingin dan mengeras
5. Lepaskan agar-agar dengan hati-hati. Siap disajikan.. ^^

Pudingnya selain enak, tapi juga cantik. Waaaah yang mencobanya pasti suka semoga resep puding ini bermanfaat.